KAMBING BAKAR MURAH
Selamat Datang Ke Laman Web Rasmi
Kambing Bakar / Kambing Golek /
Kambing Guling
Koboi Roast Lamb / Kambing Panggang
@ warongKoboi Katering
klik pic untuk pilihan anda
Megalinkz Network Katering
menyediakan pelbagai jenis hidangan tempatan, continental dan western.
Tempahan Katering untuk Majlis
Perayaan, Seminar, Hari Lahir, Pakej Perkahwinan, Majlis Aqiqah, Meeting, &
Cofee House.
Antara perkhidmatan lain, turut menyediakan
“Kambing
Bakar Koboi“, Garden BBQ set, Stall Party,
Cooked Food dan Delivery.
Hidangan
Istimewa Kambing Bakar
Hidangan ” KoboiRoastLamb ” adalah menu yang paling popular dan istimewa di
warongKoboi Katering menggunakan kambing muda yang diimport sepenuhnya dari
Australia dan New Zealand yang 100% Halal.
Disembelih mengikut hukum syarak dan
disahkan oleh organisasi halal di Australia dan New Zealand yang diiktiraf INFANCA dan JAKIM.
Hidangan istimewa yang menyelerakan
ini akan dipanggang di premis anda dengan teknik tradisional (menggunakan ARANG KAYU BAKAU) selama 2 – 3 jam bagi
menjamin rasa dan tekstur daging kambing sebelum dipotong secara profesional
dihadapan tetamu.
Setiap 1 (satu) ekor kambing Sesuai
untuk dinikmati seramai 60 – 70 tetamu dan hidangan istimewa ini disaji dengan
Mint Sauce dan Black Pepper Sauce serta hidangan sampingan seperti Garden Salad
dengan Thousand Island Sauce dan Garlic Bread ala British.
Perbezaan
antara Kambing Muda Australia dan New Zealand
Rasa dan tekstur daging:
Australia
1.
Agak berminyak, komposisi tulang
yang agak besar.
2.
Tekstur daging agak kasar kerana
diberi makan dedak yang diproses.
3.
Dan dipelihara dalam kandang
tertutup.
New
Zealand
1.
Daging lebih lembut, kurang
berminyak.
2.
Komposisi tulang lebih kecil.
3.
Dipelihara secara lepas bebas
diladang dikawasan perbukitan wellington New Zealand.
4.
Diberi makan Rumput Khas.
No comments:
Post a Comment